Commune de MOROGUES

Le clos de Morogues

Dernière parcelle adjointe au Domaine Philippe Gilbert, le clos de Morogues, principalement planté en pinot noir, étend ses 4 hectares 20 ares jusqu’aux portes du village médiéval.

C’est à Morogues qu’en collaboration avec François Dal et Luis Arroyo, nous avons mené entre 2013 et 2015 un chantier conséquent de surgreffage de pinot noir en sauvignon. Cette opération délicate mais passionnante vise à mieux adapter la vigne à son milieu, le sauvignon se plaisant mieux que le pinot noir sur une partie de la parcelle.

Clos de Morogues Clos de Morogues