Actuellement disponible

Cuvée Domaine Rosé 2011

Avec l’arrivée du généreux soleil de mai, le rosé 2011 est enfin disponible

Il est issu de notre parcelle de pinot noir de Morogues, et a été récolté à la main, comme l’ensemble des vignes du domaine.

Il a été travaillé comme un blanc (par pressurage direct).

Sa robe est saumon clair, et le nez, expressif, aux dominantes de pamplemousse et de mandarine. La bouche est vive et fraîche, avec une finale particulièrement tendue.