Guide Hachette des Vins 2009

Les Renardières rouge 2006

Coup de coeur ***

Philippe Gilbert, bien épaulé par son œnologue Jean-Philippe Louis, perpétue une tradition familiale qui remonte à 1768. Aujourd’hui conduit en agriculture biologique et en biodynamie, le domaine offre ici le meilleur de son terroir et le vigneron un beau témoignage de son savoir-faire. D’un pourpre violet très profond, ce 2006 a la couleur d’un vin jeune. Au nez, les parfums de fruits noirs (cassis) sont bien fondus avec le boisé, même si celui-ci domine aujourd’hui par ses notes de torréfaction et d’épices. Ample et charnue, généreuse, la bouche révèle des tanins bien présents, équilibrés par une certaine suavité. Puissance et concentration sont les atouts majeurs de ce très beau menetou-salon, qui atteindra son plein épanouissement dans les 3 – 5 ans.
Le rouge 2006 et le blanc 2007 sont cités.