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Actualités et agenda

Agenda

Les prochains rendez-vous,

C’est, forcément, un peu flou… A ce jour, Millésime Bio est toujours maintenu : les 25, 26 et 27 janvier prochain. Le Grenier Saint-Jean sera vraisemblablement délocalisé sur le site du Salon des Vins de la Loire et de La Levée de la Loire, et devrait durer trois jours (30, 31 janvier et 1 er […]

ajouté le 2 octobre 2020

Actualités

La rentrée perturbée par les vendanges…

Les vignes ont été vendangées entre le jeudi 27 août et le jeudi 10 septembre. 12 jours intenses et riches, avec leur lot de crises de nerf et de belles surprises. La première conclusion, et de loin la plus intéressante : le millésime le plus précoce se comporte à bien des égards comme un millésime […]

ajouté le 2 octobre 2020

Revue de presse

Ecce vino – Atouts et atours de Menetou-Salon

Merci à Ecce vino, et à son journaliste Mohamed Boudellal , pour l’article consacré à notre beau terroir. A propos du domaine :  » Eponyme de son vigneron, ce domaine, au faîte de Menetou-Salon, est conduit en biodynamie avec conviction et une rare maestria. Quasiment à parité dans les vignes, blancs et rouges témoignent d’une même […]

ajouté le 10 décembre 2019

Actualités

Automne 2019

  Madame, Monsieur, Et ces vendanges, me direz-vous ? Les vendanges se suivent, se ressemblent, et dénotent aussi. 2019 a connu une météorologie assez proche de 2018 (chaleur, canicules, sécheresse…), mais un élément dissonant a considérablement modifié le profil du millésime : les nuits ont été fraîches tout au long du printemps et de l’été, à trois […]

ajouté le 23 octobre 2019

Actualités

C’est la rentrée

Madame, Monsieur, C’est la rentrée, ce n’est pas un scoop. Petit répit de notre côté avant les grandes manœuvres : les vendanges commencent vendredi, et donc le 13, c’est déjà un signe. Vous dire qu’il fait « beau » ne vous apprendra rien de bien précis. Il fait surtout très sec, et les rendements dépendants de la pluviométrie, […]

ajouté le 9 septembre 2019

Agenda

Dégustation Biodyvin Paris – 25 novembre 2019

Venez rencontrer Philippe Gilbert le 25 novembre 2019 à l’Hotel Intercontinental Opéra Retrouvez toutes informations pratiques sur le site biodyvin

ajouté le 24 juin 2019

Actualités

Printemps 2019

Une fois n’est pas coutume, nous sommes en avance pour vous souhaiter un printemps plein de douceur et de sérénité. Les grues sont passées, février nous a donné un avant-goût de ce que pourrait être une nouvelle année de record de chaleur, mais de notre côté, nous sommes (presque) prêts pour les activités de saison […]

ajouté le 18 mars 2019

Agenda

Les prochaines dégustations professionnelles

Salon Vinexpo Bordeaux Venez découvrir les vins des 20 Domaines présents sur le WOW! du 13 et 14 Mai 2019

ajouté le 18 mars 2019

Actualités

Les vins du printemps

Le blanc 2018 arrive à grand pas : il sera disponible en avril. Vous ferez connaissance avec un millésime particulièrement exubérant, charmeur au possible, mais qui recèle également un fort potentiel de fraicheur et de profondeur. Qu’on se le dise, ce millésime fera date ! Le rosé 2018 sera également disponible en avril, en quantité […]

ajouté le 18 mars 2019

Revue de presse

La revue du vin de France

Guide Vert : 1 étoile Ce domaine dirigé par Philippe Gilbert est exploité en biodynamie. Les cuvées Les Renardières sont issues des vignes les plus âgées, de pinot noir et de sauvignon. Les blancs affichent du souffle, de la longueur saline et une sensation bien mûre extrêmement savoureuse. Après une période fort boisée, les rouges […]

ajouté le 24 avril 2018