Une fois n’est pas coutume, nous sommes en avance pour vous souhaiter un printemps plein de douceur et de sérénité.
Les grues sont passées, février nous a donné un avant-goût de ce que pourrait être une nouvelle année de record de chaleur, mais de notre côté, nous sommes (presque) prêts pour les activités de saison :
Dans les vignes, le pliage des baguettes a commencé. Il reste quelques jeunes pieds à tailler, et les chantiers de réparation avancent bon train.
Aux Chandelières, Gaëlle a repris du service avec une nouvelle recrue, Viking, reconnaissable à ses yeux bleus et sa belle crinière blonde. Viking a commencé sa carrière de cheval de trait en griffant et butant l’hectare de pinot noir : brillamment. Pas très vegan pour autant 🙂